Mua haastateltiin Anna lehteen viime viikolla

Syö hyvin ja säästä viikossa – näin Tiia tekee sen 40–50 eurolla

Nykyisessä taloustilanteessa monet miettimme, miten ruokaostokset saisi mahtumaan tiukkaan budjettiin tinkimättä mausta tai terveellisyydestä. Tiia Komppa, 35-vuotias opiskelija ja luonto-ohjaaja, on löytänyt oman tapansa elää edullisesti: hän käyttää ruokaan vain 40–50 euroa viikossa.

Elämäntapamuutos ja budjetin synty

Tiia ei aina elänyt näin säästäväisesti. Ennen hän teki pitkän uran vanhustyön parissa, mutta työ vei voimat ja hän päätti vaihtaa alaa – luonto-ohjauksen opintoihin. Opiskelija-arjen myötä tulot vähenivät, ja samalla syntyi kiinnostus kokeilla, kuinka pienellä summalla voi elää maistuvaa ja terveellistä ruokaa ilman suurta rahankäyttöä.

Tiian filosofia kiteytyy sanoihin: “Vähemmän tavaraa, vähemmän stressiä.” Hän haluaa paitsi säästää, myös elää kestävästi sekä oppia hallitsemaan talouttaan entistä paremmin.

Miten 40–50 euroa riittää? Tiian kolme kulmakiveä

Tiian viikkobudjetin salaisuus ei ole mikään salainen temppu, vaan tarkka suunnittelu ja tietoiset valinnat:

1. Suunnittele ja vertaa hintoja
Tiia tekee kuukausittain ruoka- ja ostoslistat, joissa hän ottaa huomioon eri kauppojen tarjoukset ja hinnat. Vertailemalla eri paikkojen tarjontaa saa usein edullisempia raaka-aineita.

2. Vältä valmisruokia – laita itse
Valmiit einekset ovat käteviä, mutta usein kalliita. Tiia suosii kotiruokaa, jota voi tehdä suurina annoksina ja käyttää useamman päivän aikana. Tämä vähentää myös ruokahävikkiä.

3. Löydä edullisia perusraaka-aineita
Perusruoat kuten perunat, porkkanat, bataatti, linssit ja pavut ovat edullisia ja monikäyttöisiä. Lisäksi pakastevihannekset, sesongin kasvikset ja edullisemmat kalalajit (esim. seiti) auttavat pysymään budjetissa.

Tiian viikkoruokalistalla on muun muassa uunijuureksia, kasvis-riisikulhoja ja kukkakaalipizzaa – kaikki maistuvia, edullisia ja terveellisiä vaihtoehtoja. Aamupalat ja välipalat ovat yksinkertaisia mutta ravitsevia: puuroa, smoothieita ja hedelmiä.

Terveellisyys edellä – mutta ei ehdottomuutta

Vaikka Tiia säästää tarkasti, hän ei halua tehdä siitä itseä rajoittavaa kokemusta. Terveellisestä ruoasta tinkiminen ei ole vaihtoehto – kasviksia, proteiinia ja kuitupitoisia ruokia löytyy edullisestikin. Samalla hän muistuttaa, että pieni herkuttelu silloin tällöin on ihan ok: “Ole armollinen itsellesi, teet parhaasi.”

Tiia on myös kokeillut vielä tiukempaa budjettia – esimerkiksi yrittänyt pärjätä 100 eurolla kuukaudessa – mutta huomannut, että se oli liian tiukka. Elämä budjetin kanssa on tasapainoilua: jokainen tekee parhaansa omien voimavarojensa ja tilanteensa mukaan.

Opinnot, elämä ja kritiikki

Tiia jakaa vinkkejään sosiaalisessa mediassa ja on saanut paljon kannustusta, mutta myös kritiikkiä. Erityisesti keskustelua ovat herättäneet tilanteet, joissa hän on hyödyntänyt hävikkiruokaa tai osallistunut joulujuhliin. Tiia korostaa, että päätös ei ole koskaan ollut säästää kaiken hinnalla – toisinaan kyse on myös yhteisöllisyydestä ja arjen tuskan jakamisesta muiden kanssa.

Mitä voimme oppia Tiialta?

Tiian tarina muistuttaa meitä kaikkia siitä, että:
Terveellinen ruoka ei aina ole kallista.

– Suunnittelu ja luovuus ruoanlaitossa säästävät rahaa ja tuovat makuelämyksiä.
– Persoonallinen suhde ruokaan ja rahaan vaikuttaa arjen valintoihin.
– Ehkä tärkein oivallus on se, että budjetissa eläminen ei ole pelkkää uhrautumista, vaan mahdollisuus löytää iloa yksinkertaisista, hyvin valituista aterioista ja budjetin ulkopuolelta nousevista yhteisöllisistä kokemuksista.

Lähde: Anna.fi

Tässä linkki juttuun

Tiia käyttää ruokaan vain 40–50 euroa viikossa – tältä hänen ostoslistansa näyttää

Eating Well on a Budget – How Tiia Spends Only €40–50 a Week on Food

With rising food prices, many of us are wondering how to eat well without spending a fortune. Tiia, a 35-year-old student and nature guide, has found a way to keep her weekly food expenses between €40 and €50—without sacrificing health, flavor, or enjoyment.

Her approach isn’t about extreme restriction, but about mindful choices, planning, and a simpler way of living.

From Burnout to a More Conscious Lifestyle

Tiia didn’t always live on a tight budget. After years of working in elderly care, she realized the work was draining her energy and well-being. She decided to change direction and began studying to become a nature guide. With lower income as a student, she also began rethinking her relationship with money and consumption.

Her mindset is simple: less stuff, less stress. Saving money isn’t just about finances—it’s about sustainability, mental clarity, and living in alignment with her values

How Does €40–50 a Week Actually Work?

Tiia’s food budget is built on a few key principles that anyone can apply:

1. Planning Ahead
She plans her meals and grocery shopping in advance, often on a monthly level. By comparing prices and keeping track of what she already has, she avoids impulse purchases and unnecessary spending.

2. Cooking from Scratch
Instead of buying ready-made meals, Tiia cooks her food herself. Homemade meals are not only cheaper but also more filling and versatile. She often cooks larger portions and eats the same meals over several days, which reduces food waste.

3. Choosing Affordable Basics
Her shopping cart is filled with simple, budget-friendly staples: potatoes, carrots, lentils, beans, rice, seasonal vegetables, frozen produce, and affordable fish. These ingredients can be combined in countless ways and still provide balanced nutrition.
Her weekly meals include things like roasted root vegetables, vegetable rice bowls, cauliflower-based dishes, and hearty plant-focused meals. Breakfasts and snacks stay simple too—porridge, smoothies, and fruit.

Health First, Not Perfection
Even with a tight budget, Tiia prioritizes her health. Eating well doesn’t have to mean expensive superfoods or specialty products. Nutritious, fiber-rich, and protein-packed meals can be made affordably with the right ingredients.

She also believes in balance. Occasional treats are allowed, and she avoids turning budgeting into a source of guilt or pressure. Being kind to yourself is part of sustainable living.

Finding the Right Balance

Tiia has experimented with even stricter budgets in the past, but realized that extreme limits weren’t realistic or healthy in the long run. A sustainable food budget should support both physical and mental well-being.

By sharing her lifestyle publicly, she has received both encouragement and criticism. Her response is clear: everyone’s situation is different, and there is no single “right” way to manage money or food. Community, shared meals, and human connection matter just as much as numbers.

What Can We Learn from Tiia?

Tiia’s story shows that:

– Eating healthy doesn’t have to be expensive
Planning and creativity make a huge difference
– Simpler choices can bring more peace and clarity
– Budgeting can be empowering rather than limiting

Most importantly, living well isn’t about deprivation—it’s about aligning daily choices with what truly matters to you.